30 janvier 2010
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Quel pays !!! et quel passe !!
Plus difficile aux premiers abords que ses pays voisins, le Vietnam a finalement reussi a nous seduire.
En plein developpement et depuis peu ouvert au tourisme, il semble difficile de sortir des sentiers touristiques.
Une decouverte plus longue et approfondie doit permettre d'en apprecier toutes ses valeurs et richesses et d'en extraire toute sa quintessence.
Adieu Vietnam et
chúc may mắn.
Published by Angelo
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Vietnam
28 janvier 2010
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Comme de bons touristes, apres la baie d'Halong, nous nous devions de visiter le delta de Mekong.
Voila qui est fait. 3 jours au depart d'Ho Chi Minh a destination du Cambodge.
A voir :
- le marche flottant. Plusieurs dizaines de bateaux se regroupent sur un bras du Mekong. Ils y vendent (ou achetent) ananas, mangues, choux, patates, boissons, bassines ...
- les gens et la vie active sur les canaux.
- les arroyos (style marais poitevin vietnamien) et la vegetation luxuriante.
3 jours de ballade fort agreable bien que difficile pour nos seants !
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26 janvier 2010
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Anciennement Saigon jusqu'en 1976, Ho Chi Minh Ville doit son nom en hommage posthume au pere de la nation vietnamienne reunifiee.
Capitale economique du Vietnam, elle reuni plus de 7 millions d'habitants dont plus de la moitie en scooter.
C'est une ville bruyante, active, bouillonante en plein developpement.
Nous y trainerons 2 jours a faire du shopping, car meme a 10000 km de chez nous, de vieux reflexes ressurgissent a la vue de vitrines !!! N'est ce pas mesdames ?!?
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24 janvier 2010
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12:27
J'aurai donc pu naitre au Vietnam ?
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Vietnam
24 janvier 2010
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12:22
C'est en mobylette Yamaha et guides par Rene que nous decouvrons les alentours de Dalat.
Nous avons pu decouvrir des temples, une cascade, des plantations de cafe, la fabrication artisanale des balais, de l'alcool de riz, des paniers en bambou, la culture des champignons mais ce qui nous a le plus seduit, la fabrique de soie ou nous avons pu voir les differentes etapes qui vont du vers au tissu.
Surprenant !!!
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23 janvier 2010
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Installes a raz du sol sur des chaises de nains dans une gargotte peu engageante, nous venons gouter la crepe vietnamiene.
Un vrai regal a tel point que nous prendrons tout nos repas ici (2).
C'est une petite crepe crepe fourree au soja, a la crevette et au porc que l'on roule dans une feuille de riz mouillee a l'eau, avec de la salade, menthe et autres verdures.
Un grand merci aux vietnamiens present pour les explications et la demonstration. Ces gens sont vraiment tres serviables
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Vietnam
23 janvier 2010
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Alors que nous retournons a notre hotel, nous nous faisons accoster une fois de plus par une personne en motocyclette en francais cette fois : 'Bonjour les routards !!'
Tiens donc ? Comment sait il que nous sommes francais ?
Il nous montre le guide du routard sur le cote de mon sac : 'Je m'appelle Rene, je suis dans le guide !! Je suis guide depuis 15 ans ici. Je peux vous emmener visiter les environs, le temple trucmuche, la fabrique de soie, la maison folle, les plantations de cafe ...'
Pourquoi pas. Le rendez vous est pris pour le lendemain matin. Et pour ce soir il nous conseille d'aller gouter les Banh Xeo (delicieux).
Le lendemain, il nous recupere a l'hotel et nous trimballe toute la journee. Rene est une encyclopedie sur pattes et parle parfaitement bien notre langue.
Si un jour vous passez dans les parages, n'hesitez pas, contactez le :
Easy Rider 'Rene' Duong Yen Son
063. 3828485
mobile 09 07 83 62 99.
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23 janvier 2010
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Encore plus au sud, Dalat. Un peu en retrait dans les terres, Dalat est une ville d'altitude, 1500m, 160000 habitants.
L'endroit a ete decouvert par Alexandre Yersin (inventeur d'un serum contre la peste) en 1893. Le site etait alors habite par la tribu des M'Lat.
Yersin fait un rapport au gouvernement francais suggerant d'installer ici une ville d'altitude.
En 1897, Paul Doumer (celui du pont), gouverneur general de l'Indochine, envoie une equipe pour construire une ville residentielle destinee aux colons francais de Cochinchine.
Plus tard, Dalat devient l'une des stations d'altitude les plus chic d'Extreme-Orient (1930).
Puis, apres la defaite de Dien Bien Phu et suite aux accords de Geneve en 1954, les francais quittent la ville laissant la place aux catholiques du nord qui fuient le communisme.
Appauvrie suite a la guerre du Vietnam et apres 15 ans de communisme, la ville renait grace au socialisme de marche (redistribution des terres aux paysans) et maintenant grace au tourisme.
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Vietnam
22 janvier 2010
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12:28
Depuis quelques temps, nous affectionnons particulierement les restos francais. Peut etre que nous sommes un peu las du fried rice ou des noddles.
Nous avons beaucoup de chance en France. Que nos mets sont bons et plein de saveurs.
Ce soir, nous sommes alles au Bistrot et nous nous sommes regales :
tout d'abord, l'apero ...
Puis une salade du sud ouest pour Angelik, bavette gratin dauphinois pour moi.
Vint un delicieux plateau de fromages,
suivi d'une tarte aux pommes pour elle et une creme brulee pour bibi.
Enfin, un bon expresso, vieille prune !
Quel delice, quel regal, quel plaisir que de se stimuler les papilles gustatives de la sorte.
C'est repus que nous irons nous coucher, presque impatient de rentrer en France
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22 janvier 2010
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12:26
Une journee bien pourrie.
Aujourd'hui, c'est boat trip. Pour ceux qui ne jacte pas englih, ca veut dire, journee bateau.
Le programme parassait allechant, surtout que nous avions espoir de nous rendre a proximite d'une ile ou quelques personnes habitent accroches a la falaires dans le but de ramasser les nids d'hirondelles. Il parait que ca se mange ! berk !
Que nenni, nous n'en verrons rien. Par contre, nous passerons la journee sur un bateau a naviguer entre 3 iles, ou chaque stop est payant (en sus de la sortie bien evidement) et ou il n'y a rien a faire.
C'est long, trop long ...
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